Kuhani kukuruz je omiljena ljetna namirnica kod mnogih i vrlo je zdrav. No, trebate voditi računa da ne uništite njegova ljekovita svojstva.
Kada ga kuhamo, svi pravimo jednu grešku – s klipova skidamo kukuruznu svilu, one “dlačice” koje je gotovo nemoguće sve počupati.
No, postoje dobri razlozi zašto s kukuruzom trebate pojesti i svilu:
- Sprječava nastanak kamenja u bubrezima;
- Djeluje kao prirodan diuretik i potiče izbacivanje viška tekućine iz organizma;
- Snižava razinu šećera i lošeg kolesterola u krvi;
- Obiluje kalijem koji regulira krvni tlak.
U svježem stanju, kukuruzna svila u sebi sadrži masno i eterično ulje. U ovim vlaknima (klipa kukuruza) pronalazimo smolu, gumu, alkaloide, klorofil, fosfornu kiselinu i znatne količine kalija i mangana.
Ako ne možete jesti kukuruznu svilu zajedno sa kukuruzom, konzumirajte je na sljedeći način – odvojite je od kukuruza i prokuhajte u malo vode. Procijedite, pa kad se ohladi, popijte kao čaj.
Zbog kombinacije elemenata u sebi, kukuruzna svila, kada se konzumira u obliku čaja, postaje jedan od najjačih prirodnih diuretika.
Već i nakon kratkog konzumiranja čaja, u ljudskom se organizmu znatno povećava količina izlučene mokraće i to bez štetnih posljedica, piše Geek.
Također, čaj od kukuruzne svile pojačava cirkulaciju i čisti krv. Kada se primjenjuje na koži, isti pomaže da se izliječe rane i čirevi na koži.
Napomena: Ovaj čaj se ne preporučuje se trudnicama, jer može dovesti do preranih kontrakcija.
