U vremenu kada se nude bezbrojne dijete koje obećavaju brze rezultate, u tišini kršćanske predaje sve više pozornosti privlači tzv. Apostolska dijeta – način prehrane i života koji se nadahnjuje na prvim kršćanima, apostolima i samome Isusu Kristu.
Sam pojam nije biblijski, ali označava stil prehrane temeljen na namirnicama dostupnima u 1. stoljeću na području Galileje i Mediterana. To je jednostavna i prirodna hrana, bez pretjerane obrade, gdje važnu ulogu imaju post, molitva i umjerenost.
Namirnice apostolske prehrane
Na stolovima prvih kršćana nalazila se riba iz Galilejskog jezera, maslinovo ulje, kruh od cjelovitog zrna, mahunarke, smokve, grožđe, masline i povrće. Vino se obično razrjeđivalo vodom, a meso – osobito janjeće – jelo se samo u posebnim prigodama poput Pashe. Takva prehrana odražava skromnost i zahvalnost Bogu na darovima prirode.
Duhovne i zdravstvene koristi
U Djelima apostolskim čitamo kako su prvi vjernici „postojano sudjelovali u nauku apostolskom, zajedništvu, lomljenju kruha i molitvama“ (Dj 2,42). Zajednički obroci bili su znak zajedništva i Božje prisutnosti. I sam Isus više puta se zaustavljao uz stol – od umnažanja kruha i ribe do Posljednje večere.
Suvremena znanost potvrđuje i zdravstvene koristi takve prehrane. Ona nalikuje mediteranskoj dijeti, dokazano dobroj za srce, krvne žile i metabolizam. Pomaže u kontroli tjelesne mase, čuva bistrinu uma i donosi dugovječnost.
No apostolska dijeta ne zaustavlja se na tijelu. Ona je i put duhovne obnove. Post i jednostavnost hrane pomažu u jačanju samodiscipline, otvaraju prostor za molitvu i podsjećaju da „čovjek ne živi samo o kruhu“ (Mt 4,4).
Smjernice za danas
Želimo li primijeniti apostolska načela, dovoljno je slijediti nekoliko jednostavnih koraka: birati prirodnu hranu umjesto industrijske, vježbati umjerenost u porcijama, njegovati ritam posta u skladu s tradicijom Crkve (srijeda, petak, korizma), moliti prije i poslije jela te dijeliti obroke u zajedništvu.
Apostolska dijeta nije brza metoda mršavljenja. To je stil života – vraćanje jednostavnosti, zahvalnosti i trajnog usmjerenja prema Bogu. Gubitak kilograma može biti posljedica, ali pravi cilj jest ravnoteža tijela i duha.
