Naslovnica Zdravlje Banane su zdrave: 11 činjenica o utjecaju banane na zdravlje

Banane su zdrave: 11 činjenica o utjecaju banane na zdravlje

Banane su zdrave i ukusne. One sadrže nekoliko ključnih nutrijenata te su vrlo korisne za probavu, zdravlje srca i gubitak težine. Osim što su vrlo zdrave i korisne, one su ujedno i vrlo prigodna slastica kada nam treba nešto brzo za pojesti.

Donosimo 11 znanstveno dokazanih činjenica o utjecaju banana na zdravlje.

1. Banane su zdrave jer sadrže mnoge važne nutrijente

Banane su jedno od najpopularnijih vrsta voća u svijetu. Ima ih raznih boja, veličina i oblika.

Najučestalija sorta jest Cavendish koja je tip desertne banane. Zelene su kada nisu zrele te s vremenom postaju žute.

VIDI OVO: Zelene i zrele banane nisu jednako zdrave: evo kada je najbolje jesti jedne, a kada druge!

Banane sadrže velik udio vlakana, kao i nekoliko antioksidansa. Jedna banana srednje veličine (118 grama) sadrži:

  • Kalij: 9% preporučene dnevne količine
  • Vitamin B6: 33% preporučene dnevne količine
  • Vitamin C: 11% preporučene dnevne količine
  • Magnezij: 8% preporučene dnevne količine
  • Bakar: 10% preporučene dnevne količine
  • Mangan: 14% preporučene dnevne količine
  • Ugljikohidrati: 24 grama
  • Vlakna: 3,1 gram
  • Proteini: 1,3 grama
  • Masti: 0,4 grama

Svaka banana ima samo oko 105 kalorija te se sastoji gotovo u potpunosti od vode i ugljikohidrata. Banane sadrže vrlo malo proteina i gotovo niti malo masti.

Ugljikohidrati u zelenim bananama sastoje se većinom od škroba, ali kako banana sazrijeva, škrob se pretvara u šećer.

Ukratko: Banane su bogate vlaknima, antioksidansima i nekim nutrijentima. Banana srednje veličine ima oko 105 kalorija.

2. Banane sadrže nutrijente koji uravnotežuju krvni šećer

Banane su zdrave jer su bogate pektinom, vrstom vlakna koji joj daje strukturu.

Nezrele banane sadrže otporni škrob koji se ponaša kao razgradiva vlakna te zaobilazi probavu.

VIDI OVO: Banane štite od bolesti koje nas najviše pogađaju

Pektin i škrob mogu uravnotežiti krvni šećer nakon jela i smanjiti apetit jer usporavaju pražnjenje želuca.

Ujedno, imaju vrlo nizak glikemijski indeks – od 0-100 – što pokazuje brzinu kojom određene namirnice povećavaju šećer u krvi.

GI nezrelih banana je oko 30, a zrelih oko 60.

To znači da banane ne bi trebale uzrokovati nagle promjene u šećeru u krvi kod zdravih osoba.

No, to se možda ne može primijeniti za osobe koje pate od dijabetesa tipa 2 koje bi trebale izbjegavati konzumiranje veće količine zrelih banana ili bi trebate pažljivo promatrati promjene u svom tijelu ako su ipak jele banane.

Ukratko: Banane mogu pomoći uravnotežiti šećer u krvi nakon jela te mogu usporiti pražnjenje želuca.

3. Banane su zdrave za probavu

Dijetalna vlakna jako su korisna za zdravlje, uključujući i bolju probavu.

Banana srednje veličine ima oko 3 grama vlakana, što ju čini jako dobrim izvozom vlakana.

Banane sadrže dvije vrste vlakana:

Pektin: on se smanjuje kako banana dozrijeva

Otporni škrob: nalazi se u nezrelim bananama

Škrob inače zaobilazi probavu te završava u debelom crijevu gdje postaje hrana za neke korisne bakterije.

VIDI OVO: 4 zdravstvena problema koje banane mogu riješiti bolje od lijekova

Ujedno, neka istraživanja su predložila da pektin možda može pomoći pri zaštiti od raka debelog crijeva.

Ukratko: banane su bogate vlaknima i škrobom koji može postati hrana za dobre bakterije i koristiti kao zaštita od raka debelog crijeva.

4. Banane mogu pomoći s gubljenjem na težini

Nema istraživanja koje je direktno testiralo utjecaj banana na gubljenje težine. No, banane imaju nekoliko atributa koji ih mogu učiniti korisnima za gubljenje težine.

Prvo, one imaju prilično malo kalorija. Prosječna banana ima oko 100 kalorija, a puna je nutrijenata te zasićuje.

Konzumiranje više vlakana iz povrća i voća kao što su banane povezano je sa smanjenjem težine i gubljenjem na kilaži.

Ujedno, nezrele banane bogate su otpornim škrobom tako da nas lako ispunjavaju i smanjuju apetit.

Ukratko: Banane mogu pomoći pri gubitku tjelesne težine jer imaju malo kalorija, a bogate su vlaknima i nutrijentima.

Banane zdrave
Foto: Unsplash

5. Banane su zdrave za srce

Kalij je mineral ključan za zdravlje srca – pogotovo za krvni tlak.

Unatoč njegovoj važnosti, jako malo ljudi prehranom unosi dovoljno kalija u tijelo.

Banane su odličan izvor kalija. Jedna banana od 118 grama sadrži 9% preporučene dnevne količine kalija.

VIDI OVO: Čaša ovog zelenog napitka bogatog kalijem smanjuje visoki krvni tlak

Prehrana bogata kalijem može pomoći smanjiti krvni tlak, a ljudi koji jedu više kalija imaju do 27% manji rizik od razvitka srčanih bolesti.

Ujedno, banane sadrže popriličnu količinu magnezija koji je isto važan za zdravlje srca.

Ukratko: banane su dobar izvor kalija i magnezija – dva nutrijenta koja su ključna za zdravlje srca.

6. Banane sadrže vrlo korisne antioksidanse

Voće i povrće odličan je izvor antioksidansa, a banane nisu iznimka.

One sadrže nekoliko vrsta antioksidansa uključujući dopamin i katehin.

Oni su povezani sa mnogim pozitivnim učincima na zdravlje, kao što je smanjen rizik od srčane i degenerativne bolesti.

No, mnogi misle da dopamin iz banana koristi za povećanje raspoloženja u mozgu. Zapravo, do toga ne dolazi kada je riječ o bananama. On se ponaša kao snažan antioksidans, ali ne utječe na hormone raspoloženja.

Ukratko: Banane imaju nekoliko važnih antioksidansa koji mogu pomoći smanjiti štetu slobodnih radikala i smanjiti rizik od nekih bolesti.

7. Banane mogu pomoći da se osjećate sitije

„Otporan“ škrob vrsta je ugljikohidrata koji se probavlja, a može se pronaći u nezrelim bananama i drugoj hrani koja funkcionira kao vlakna koja se rastapaju.

Možete otprilike računati da što je zelenija banana, više otpornog škroba sadrži.

S druge strane, žute, zrele banane sadrže manje otpornog škroba i vlakana, ali zato sadrži više otapajućih vlakana.

VIDI OVO: Dijeta jutarnja banana: Možete skinuti 5 kilograma za tjedan dana

I pektin i otporan škrob smanjuju apetit i povećavaju osjećaj sitosti nakon jela.

Ukratko: ovisno o zrelosti, banane sadrže visoku razinu otpornog škroba ili pektina. Obje tvari mogu smanjiti apetit i povećati sitost.

8. Nezrele banane su zdrave jer mogu pomoći u osjetljivosti na inzulin

Otpornost na inzulin velik je faktor rizika kod mnogih bolesti, pogotovo dijabetesa tipa 2.

Nekoliko je istraživanja potvrdilo da 15-30 grama otpornog škroba dnevno može pomoći oko osjetljivosti inzulina za 33-50% već nakon 4 tjedna.

Nezrele su banane odličan izvor otpornog škroba i zato mogu pomoći oko osjetljivosti na inzulin.

Međutim, još nije jasna kauzalna povezanost ovih učinaka i ne slažu se sva istraživanja oko problema.

VIDI OVO: Dvije banane dnevno – zbog čega ih svi preporučuju?

Ukratko: nezrele su banane dobar izvor otpornog škroba, koji može pomoći oko osjetljivosti na inzulin. No potrebna su dodatna istraživanja.

Banane su zdrave 2
Foto: Unsplash

9. Banane su zdrave za bubrege

Kalij je nužan za zdrav krvni tlak i funkcioniranje bubrega. Banane su bogate kalijem i mogu biti posebno zdrave za bubrege.

Jedno je istraživanje dugo 13 godina provedeno na ženama pokazalo da su žene koje su jele 2-3 banane tjedno imale 33% manji rizik od bolesti bubrega.

Druga su istraživanja pokazala da ljudi koji jedu 4-6 banana tjedno imaju skoro 50% manje šanse za razvoj bolesti bubrega od onih koji ne jedu ovo voće.

Ukratko: nekoliko banana tjedno može smanjiti bolest bubrega do 50%.

10. Banane mogu pomoći pri vježbanju

Banane se smatraju voćem koje je idealno za sportaše zbog minerala koje sadrže i lako probavljivih ugljikohidrata.

Konzumacija banana može smanjiti grčeve i bolove u mišićima koji se javljaju nakon vježbe kod 95% stanovništva.

Međutim, istraživanja daju nejasne rezultate oko povezanosti banana i grčenja mišića. Neka pronalaze povezanost, a neka ne.

VIDI OVO: Koju bananu biste najradije pojeli? Vaš odgovor može imati utjecaj na vaše zdravlje

Ipak, banane su odlična hrana prije i poslije vježbanja.

Ukratko: banane mogu smanjiti grčenje i bolove u mišićima zbog vježbanja. Odlične su i kao gorivo za vježbanje.

11. Banane je lako ubaciti u prehranu

Ne samo da su iznimno zdrave, nego su jedna od najzgodnijih namirnica za prigristi.

Banane možete dodati jogurtu, pahuljicama i napitcima. Možete ih čak i koristiti umjesto šećera dok kuhate.

Osim toga, banane rijetko kada sadrže pesticide ili onečišćene tvari zbog debele kore koja ih štiti.

Banane je lako prenositi i guliti, a dobro ih prihvaća gotovo svaki stomak.

Ukratko: banane su odlična hrana za prigristi, za deserte i doručak.

Zaključak

Banane su zdrave i s razlogom popularne. Pomažu probavnom i srčanom sustavu zbog vlakana i antioksidansa. Mogu pomoći u gubitku kila, a bogate su hranjivim tvarima. I zrele i nezrele banane imaju svoje prednosti, a dovoljno su slatke da zadovolje sladokusce.

NAJNOVIJI ČLANCI