Brusnice su vrlo moćne kada je poboljšanje zdravlja u pitanju, tvrde znanstvenici. Donosimo neke od stvari koje čine našem organizmu.
Smanjuju upale i obiluju antioksidantima
Kao i druge bobice, brusnice su bogate antioksidantim, a osiguravaju spojeve koji smanjuju upale.
Istraživanja pokazuju da ljudi koji konzumiraju brusnice imaju nižu razinu C-reaktivnog proteina, krvnog markera upale, koji je poznati okidač za prerano starenje i kronične bolesti.
Brusnice poboljšavaju cirkulaciju
Pokazalo se da brusnice poboljšavaju fleksibilnost arterija, a to znači bolju cirkulaciju i protok krvi. Bolja cirkulacija može povećati energiju i kognitivne funkcije.
Brusnice štite srce
Postoje dokazi da sok od brusnice štiti zdravlje srca tako što snižava “loš” LDL kolesterol, trigilceride (masti u krvi) i otpornost organizma na inzulin. Štoviše, pokazalo se da određeni spojevi u brusnicama usporavaju rast tumora, uključujući stanice raka dojke, debelog crijeva, pluća i prostate.
Poboljšavaju stanje probavnog sustava
Istraživanja pokazuju da konzumiranje brusnica može ojačati imunitet i zdravlje probavnog sustava. Vlakna u svježoj, ali i u sušenoj brusnici pomažu u sprečavanju zatvora i održavanju zdravlje organa za probavu.
Brusnice također jačaju imunitet, poboljšavaju stanje kože i mokraćnih kanala
Vitamin C u brusnicama jača imunitet i pomaže u proizvodnji kolagena, pa tako igra ključnu ulogu u zdravlju kože i zglobova.
Vjerojatno ste čuli da brusnice pomažu u sprečavanju i liječenju infekcija mokraćnih kanala. To je istina. Brusnice pomažu tako što ometaju sposobnost bakterija da se zalijepe na zidove mokraćnih kanala.
Budući da brusnica ima gorak ukus, najbolje bi bilo da je konzumirate u obliku soka. Možete ga dodati u smuti i konzumirati tijekom doručka ili je dodati u voćnu salatu, kako ne biste osjetili gorčinu.
